【标题】葛根入酒：草本与白酒的科技结合

【核心内容】

• 葛根是一种药食同源的植物，在中国民间有上千年的食用历史。
• 白酒行业在过去几十年中产量逐渐下降，但市场规模却在增加。
• 好酒的标准之一是喝完不难受，不容易出现后遗症。
• 葛根可以入酒，对于酒企来说是一个值得尝试的选择。
• 将葛根入酒的操作难度很大，需要研究不同品种、产地、成分配比等因素。
• 毛铺酒是中国第一个做草本白酒的企业，通过指纹图谱技术和数字化提取技术，成功将葛根等草本精华加入酒中。
• 毛铺草本年份酒具有容易醒酒、不容易上头的特点。
• 毛铺酒的研发和技术投入体现了草本与白酒文化的内核。
• 成功的中国企业都在持续研发和深耕某一领域，并构建自己的标准化体系。

【评论内容】 这篇文章告诉我们，葛根可以入酒，对于酒企来说是一个很有潜力的选择。但是，将葛根入酒并不容易，需要研究很多因素。毛铺酒通过科技手段成功将葛根等草本精华加入酒中，做出了容易醒酒、不容易上头的好酒。这个故事告诉我们，成功的企业都在持续研发和深耕某一领域，并构建自己的标准化体系。毛铺草本年份酒的成功，是中国文化与科技的结合，是中国人行走世间的理念与筋骨。